LIVRE - LA CUISINIERE PROVENCALE par J.-B. REBOUL, Chef de Cuisine.

22ème Edition revue et augmentée d'un Appendice.

1123 recettes, 365 menus, un pour chaque jour de l'année.

TACUSSEL Editeur MARSEILLE.

Format : 12,5X18,5 cm. 470 pages.

Avec son arlésienne et sa célèbre couverture jaune, ce livre est une référence en matière de bonnes recettes de cuisine de Provence.

Très bon état (légères marques sur le 1er plat).