Couvertures cartonnées souples illustrées.

Table des matières :

Chapitre 1 :
Le goret en vous respectant

Chapitre 2 : La vie du goret
Le logement
L'accouplement
La nourriture
Les maladies et les soins donnés
Le commerce
Foires et marchés

Chapitre 3 :
La mort du goret
La cuisine du goret
Le repas du goret

Chapitre 4 :
Goret, folklore et littérature

Annexes :
Le sanglier
Recettes d'ici et d'ailleurs
Le glossaire du goret
Bibliographie
Informateurs